CHINESE

家常熏卤酱菜

By 夏金龙

Book information

Publisher
Cloudary Corporation
Year
2011
Language
chinese
Format
EPUB
Filesize
394 kB (402950 bytes)
Pages
\0
Time added
2023-01-06 18:07:35
Cooking & Food; Nonfiction; CKB000000

Description

作者夏金龙中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨，国家高级烹饪技师，国家高级营养师，国家高级职业经理人，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力轻年厨师，全国饭店业国家级评委，国际东方药膳食疗保健学会常务理事，法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长2008年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章，法国国际美食博士勋章，国际酒店管理专家勋章 《家常熏卤酱菜》对家常熏卤酱菜进行了介绍，主要四方面：菌类、肉类、禽蛋豆制品、海鲜类进行了全面介绍，书中有详细的制作过程，并附有插图，给人以美味的享受，为厨房的妈妈们是一个良好的帮手。

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