RUSSIAN

Лечебное питание. Полный справочник

By Гурвич М.М. , Лященко Ю.Н.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
6 MB (6565888 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Здоровье и народная медицина;Здоровое п

Description

М.: Эксмо, 2009. — 801 с. — ISBN: 978-5-699-35321-7.В этой книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии; также описаны методы энтерального и парентерального питания. Представлена рецептура блюд, применяемая в ежедневной практике. Издание сопровождается Приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях. Книга адресована диетологам, гастроэнтерологам, семейным врачам. Благодаря ясному и понятному изложению, значительному количеству практических советов она будет интересна широкому кругу читателей.

Similar books