RUSSIAN

Расчет продолжительности замораживания пищевых продуктов. Методические указания к практическим занятиям

By Лузан В.Н. , Кондратьев К.П.

Book information

Publisher
Изд-во ВСГТУ
Year
2000
Language
russian
Format
PDF
Filesize
138 kB (140956 bytes)
Pages
5\5
Library
http://window.edu.ru/
Time added
2011-04-06 12:16:06
Топливно-энергетический комплекс;Холодильная техно

Description

Методические указания к практическим занятиям по курсам ''Холодильная технология пищевых продуктов'' и ''Основы хранения продовольственного сырья'' для студентов по специальности 270800, 270900 дневного, заочного обучения и направления 552400. Методические указания предназначены для выполнения расчетных работ по курсам ''Холодильная технология пищевых продуктов'' и ''Основы хранения продовольственного сырья'' студентами специальности 270800, 270900 дневного и заочного обучения и направления 552400

Similar books