RUSSIAN

Аргентинская кухня. Шаг за шагом

Book information

Publisher
Медиа Инфо Групп
Year
2013
ISBN
978-84-15481-74-4
Language
russian
Format
PDF
Filesize
34 MB (35665763 bytes)
Series
Кулинарные шедевры мира
Volume
Том 12
Pages
\98
Time added
2016-08-25 23:16:30
Библиотека;Досуг;Кулинария;Кухни мира

Description

Несомненно, самым известным блюдом аргентинской кухни является асадо - сочное мясо, запеченное на решетке. «В Аргентине едят лучшую говядину в мире, которая не нуждается в соусах», - уверят вас аргентинцы. Впрочем, в ресторане к мясу посетителям обязательно предложат знаменитый аргентинский соус чимичурри. Не стоит также забывать, что в этой стране готовят замечательные пирожки эмпанадас (испанского происхождения) с самыми разными начинками. А в ресторанах прибрежных городов в меню присутствуют разнообразные дары моря, приготовленные на оливковом масле и с обилием различных пряностей.

Similar books