RUSSIAN

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

By Павел Рабин

Book information

Publisher
Астрель
Year
2012
Language
russian
Format
PDF
Filesize
29 MB (30315759 bytes)
Pages
\177
Time added
2016-08-25 20:55:18
Библиотека;Досуг;Кулинария;Еврейская кухня

Description

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.

Similar books