RUSSIAN

Деликатесы из свинины

By Каргин В.А. (ред.) , Вайник В.А. (сост.)

Book information

Publisher
Диамант, Валери
Year
2007
Language
russian
Format
PDF
Filesize
12 MB (12823467 bytes)
Pages
\34
Time added
2016-12-17 01:00:52

Description

Свинина – прекрасный продукт для приготовления блюд на любой вкус как для подачи блюд в горячем виде (шницеля и эскалопы, натуральные котлеты и ростбифы), так и в виде холодных закусок (ветчина, буженина, различные рулеты). А как хороши шашлыки и стейки, приготовленные в барбекю или на гриле из заранее замаринованного мяса! Также в книге Вы найдете рекомендации по правильному подбору мяса к различным блюдам.

Similar books