RUSSIAN

Как правильно питаться

By И. М. Скурихин , В. А. Шатерников

Book information

Publisher
Агропромиздат
Year
1986
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
8 MB (8535025 bytes)
Edition
2-е, перераб. и доп.
Pages
259\259
Time added
2015-04-13 22:22:03
Библиотека;Здоровье и народная медицина;Здоровое п

Description

В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания, значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Similar books