V — XVIIIe siècle, La Grande Encyclopédie
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Description
• Sommaire : ♦ L'histoire : Vingt ans d'épreuves pour le grand oeuvre / Une compagnie fort composite / Modèles d'outre-Manche / L'ancêtre de l'hypertexte ♦ Les articles et les planches : La mesure du travail humain / Les mathématiques de l'artilleur / L'art difficile de construire les vaisseaux / Savants et teinturiers / Éloge de la chimie / Histoire naturelle : entre mémoire et raison / Mines : le temps dévoilé / Le berceau de la nouvelle économie ♦ Et après : Vues d'ailleurs
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