Из истории русской кулинарной культуры
Book information
Description
М.: Центрполиграф, 2008. - 451 с. - (Классика кулинарного искусства). ISBN: 978-5-9524-3457-8. Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлёбкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.