CHINESE

地方特色菜1688例（Chinese Cuisine: Local Specialties in 1688 Cases）

By Xi WenTuShu

Book information

Publisher
ZHE JIANG PUBLISHING UNITED GROUP
Year
2012
ISBN
9787534144103
Language
chinese
Format
EPUB
Filesize
915 kB (937325 bytes)
Pages
\0
Time added
2022-10-03 20:19:56
CKB000000Cooking & FoodNonfiction

Description

这本《地方特色菜1688例（高清版）》由犀文图书策编写，全面系统地介绍了地方特色菜的做法，按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。

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