RUSSIAN

Кухня лезгин

By Гаджиева Г.Р.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
332 kB (339762 bytes)
Pages
\13
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Кухни мира

Description

Махачкала: Типография им. С.М. Кирова, 1995. — 13 с.На весь мир известен бренд "азербайджанская кухня". Однако мало кто знает, что она базируется на богатой кухне северокавказского народа - лезгин. В книге описаны блюда национальной кухни лезгинского народа. Автором также сделана попытка систематизировать и описать забытые блюда лезгин, их исконные названия.Книга будет полезна широкому кругу читателей.Закуски.Горячие закуски.Супы.Мучные блюда.Лакомства.

Similar books