RUSSIAN

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока : учебное пособие

By Трухачев В.И. , Капустин И.В. , Будков В.И. , Грицай Д.И.

Book information

Publisher
Ставропольский государственный аграрный университет
Year
2012
ISBN
978-5-9596-0823-1
Language
russian
Format
PDF
Filesize
35 MB (36213071 bytes)
Pages
300\300
Time added
2017-04-20 00:00:00
Ветеринария и сельское хозяйство;Зоотехния

Description

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалавриата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельско хозяйственных предприятий.

Similar books