RUSSIAN

Домашние заготовки

By Пэм Корбин

Book information

Publisher
ООО Петроглиф
Year
2011
Language
russian
Format
PDF
Filesize
37 MB (38333326 bytes)
Series
Наш сад
Volume
выпуск 30
Pages
\66
Time added
2016-08-27 09:50:15
Библиотека;Досуг;Кулинария;Домашнее консервированикаталогитаблицы

Description

Последняя книга из коллекции иллюстрированных справочников «МК».Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов!ПЭМ КОРБИНВесь свой опыт «гуру консервирования» Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.В этом выпуске:• Основные правила консервирования• Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара• Заготовка пикулей, чатни и приправ• Консервирование фруктов и ягод• Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла• Рекомендации по хранению домашних заготовок

Similar books