RUSSIAN

Лекция № 27 Тема: Технология спирта, водки и ликеро-водочных изделий

By Байрамов Э.Э.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
623 kB (637440 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Общая технология и теоретич

Description

Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 28 с.Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".План лекции:. Технология спирта из зерно-картофельного сырья. Производство спирта из мелассы. Производство водки. Производство ликеро-водочных изделий.

Similar books