GERMAN

Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln

By Professor Dr. Friedrich Kiermeier , Professor Dr. Ulrich Haevecker (auth.)

Book information

Publisher
J.F. Bergmann-Verlag München
Year
1972
ISBN
978-3-8070-0284-2, 978-3-642-85447-7
DOI
10.1007/978-3-642-85447-7
Language
german
Format
PDF
Filesize
4 MB (4677824 bytes)
Edition
1
Pages
102\106
Time added
2013-12-12 02:00:00
generalMedicine/Public Health

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