SPANISH

El gran manual del cocinero

By Marianne Magnier-Moreno

Book information

Publisher
Planeta Gastro
Year
2017
Language
spanish
Format
EPUB
Filesize
9 MB (9344289 bytes)
Pages
\0
Orientation
portrait
Paginated
no
Scanned
no
Time added
2020-12-30 08:23:43

Description

El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.

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