Семеноведение: Учебное пособие для СПО

Description

В пособии освещены вопросы образования, строения и свойств семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены физиологические особенности семян. Рассмотрены процессы прорастания семян и становление проростка. Приведены сортовые и посевные качества семян. Особое внимание уделено требованиям к посевному материалу. Показано влияние экологических и агротехнических факторов на урожайность и качество семян. Освещены вопросы послеуборочной обработки семян, подготовки их к хранению и посеву. Даны основные методы определения посевных качеств семян. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Введение Биология цветения и оплодотворения культурных растений Цветок Соцветие Опыление и оплодотворение Семена и плоды Образование, строение и свойства семян Образование семян Морфологические и анатомические особенности строения семян некоторых видов сельскохозяйственных культур Отличительные признаки зерновых и зернобобовых культур по плодам и семенам Физико-механические свойства семян Химический состав семян Физиологические особенности семян Дыхание семян Влажность семян Послеуборочное дозревание семян Разнокачественность семян и ее агрономическое значение Покой семян Долговечность семян Прорастание семян и становление проростка Фазы прорастания семян Необходимые факторы прорастания семян Метаболизм и ферментативная активность семян при прорастании Морфологические особенности прорастающих семян Отличительные особенности проростков и всходов зерновых и зернобобовых культур Качество семян Сортовые и посевные качества семян Государственный стандарт на посевные качества семян Влияние экологических и агротехнических факторов на урожайность и качество семян Влияние экологических условий на урожайность и качество семян Влияние отдельных агротехнических приемов на урожайность и качество семян Травмированность семян и пути ее снижения Послеуборочная обработка семян, подготовка их к хранению и посеву Основные принципы очистки и сортирования семян Сушка семян Хранение семян Подготовка семян к посеву Методы определения качества семян Методы определения и контроля качества семян Отбор проб для анализа Определение чистоты семян Определение массы 1000 семян Определение всхожести и энергии прорастания семян Определение силы роста семян Определение жизнеспособности семян Определение влажности семян Определение выравненности семян Определение степени травмирования семян Определение заселенности семян вредителями Определение зараженности семян болезнями Определение посевной годности семян Правила проведения арбитражных анализов семян сельскохозяйственных культур в спорных случаях Порядок проведения сравнительных анализов в спорных случаях Словарь терминов Литература