Блюда из мяса и птицы в горшочках

Description

Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность? С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним! Приготовление в горшочках - гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один только запах томленого жаркого или рагу, запеканки или фрикаделек завлечет на кухню всю семью.Для удобного поиска нужного рецепта в книге имеется интерактивное оглавление.Приятного аппетита!..P.S. При поиске по сайту я обнаружил еще одну книгу с таким же названием Блюда из мяса и птицы в горшочках (Автор Г.С.Выдревич, изд-во Эксмо, Терция, 2008г.). Обложка......Page 1 Свинина, тушенная с фасолью и кинзой......Page 6 Свинина, тушенная с фасолью......Page 7 Свинина с баклажанами......Page 8 Мясо по-запорожски......Page 9 Свинина, запеченная с рисом......Page 10 Горшочки «Факир»......Page 11 Мусака со свиным фаршем......Page 12 Мясная запеканка с овощами......Page 13 Свинина по-эстонски......Page 14 Запеканка из свинины с овощами......Page 15 Болгарская запеканка......Page 16 Свинина по-молдавски......Page 17 Свинина с квашеной капустой......Page 18 Постная свинина......Page 19 Запеканка со свиным фаршем......Page 20 Свинина, тушенная с капустой......Page 21 Жаркое из свинины с солеными огурцами......Page 22 Запеканка из свинины с луком-пореем......Page 23 Ребрышки с квашеной капустой......Page 24 Свинина с хреном......Page 25 Венгерский гуляш......Page 26 Свинина «Герцеговина»......Page 27 Свинина в пикантном соусе......Page 28 Говядина по-французски......Page 29 Говядина по-слобожански......Page 30 Говядина по-скандинавски......Page 31 Говядина с квашеной капустой......Page 32 Говядина с фасолью и грибами......Page 33 Говядина, тушенная с изюмом и грушей......Page 34 Говядина, тушенная с луком......Page 35 Говядина с апельсинами......Page 36 Мусака......Page 37 Говядина с лимоном......Page 38 Говядина с черносливом......Page 39 Телятина в омлете......Page 40 Жаркое с лыней......Page 41 Жаркое с помидорами и сыром......Page 42 Жаркое с грибами......Page 43 Запеканка из говядины......Page 44 Запеканка из говядины и кильки с помидорами......Page 45 Запеканка из говядины с макаронами......Page 46 Запеканка и; говядины с сельдью и картофелем......Page 47 Запеканка из говядины и сельди......Page 48 Запеченная баранина с кабачком......Page 49 Запеканка из баранины с репой......Page 50 Гювеч......Page 51 Баранина с грибами......Page 52 Баранина с абрикосами......Page 53 Рагу по-болгарски......Page 54 Баранина в укропном соусе......Page 55 Запеканка из баранины с капустой......Page 56 Запеканка из баранины с фасолью......Page 57 Бараньи ребрышки в горшочках......Page 58 Чанахи......Page 59 Королевская запеканка......Page 60 Азербайджанское кюкю из баранины......Page 61 Баранина острая с сухофруктами......Page 62 Чахохбили из баранины......Page 63 Баранина с брюквой......Page 64 Баранина, запененная с тыквой......Page 65 Молодая баранина с лимоном......Page 66 Запеканка из молодой баранины со шпинатом......Page 67 Мясная запеканка......Page 68 Молодая баранина с миндалем......Page 69 Мусака с бараньим фаршем......Page 70 Баранина с черносливом......Page 71 Курица по-милански......Page 72 Курица с соусом из петрушки......Page 73 Запеканка из курицы......Page 74 Курица с соусом из перца......Page 75 Курица с телячьим языком и рисом......Page 76 Курица, тушенная с картофелем......Page 77 Курица со сливами......Page 78 Курица с шампиньонами в лимонном соусе......Page 79 Тушеные цыплята......Page 80 Цыпленок с миндалем......Page 81 Цыпленок, тушенный с бананом......Page 82 Индейка, тушенная с цветной капустой и грибами......Page 83 Тушеные маринованные цыплята......Page 84 Цыпленок, тушенный в вине......Page 85 Кебаб из индейки......Page 86 Индейка с абрикосами......Page 87 Индейка по-корсикански......Page 88 Гусь, тушенный с грибами в томатном соусе......Page 89 Гусь по-фермерски......Page 90 Утка с грибами......Page 91 Утка в пиве......Page 92 Утка по-домашнему......Page 93 Утка с айвой и кизилом......Page 94 Утка с маслинами......Page 95 Содержание......Page 96