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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

By Carlotta Perego

Book information

Publisher
Gribaudo
Year
2021
ISBN
8858038630, 9788858038635
Language
italian
Format
EPUB
Filesize
50 MB (52473888 bytes)
Pages
256\0
Time added
2021-11-16 00:21:41

Description

Dopo "Cucina Botanica", Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella… Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso "Cucina Botanica" un punto di riferimento per la cucina vegetale in Italia.

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