A 100 legjobb recept szabadtűzön

Description

`Varázslatos hangulata van, amikor este körülüljük a tábortüzet, jókat beszélgetve, nótázva, jólesően melegedve a barátságos lángok mellett. Pattognak, szikrát vetnek a zsarátnokok, s a felszökő lángnyelvekbe bámulva hatalmába kerít bennünket a tűz misztériuma. Előkerülnek a borosflaskók, és valaki rákezd egy régi, nagyon régi történetre... Hallgatjuk, s közben évezredek peregnek visszafelé, belemerülünk az ősi múltba. A tűz villódzó fénye titokzatos, imbolygó árnyékokat vetít a fákra, a sátor oldalára. Közelebb húzódunk, megfogjuk egymás kezét... Cimlap Kolbászos kempingtál-Szalonnás gomba Göngyölt tonhal-Gombával töltött csirkemell-Csirkemellfilék zöldjoghurtban Olasz sertésborda-Vagdalt hus foliában-Töltött gomba foliában Finom rablohus foliában-Boros borjuszelet-Családi böségtál Borjukaraj zöldborsoval-Borjuszelet töltött paradicsommal-Vagdalt borjuszelet szalonnával Mustáros rostély-Vagdalt borjuhus gombával-Grillezett halfilé dinnyével Jonatánnal töltött sonka-Bárány nyárson-Báránybordák illatos vajban Bárányszeletek parázson-Barbecue csirkecomb-Cukkinis halnyárs Sertésoldalas barbecue-Édes savanyu pecsenye Vegyes grilltál-Foliában sült borjucsülök Illatos csirkeburger-Pikáns csipös sertésdagado-Lazacgrill petrezselymes vajrozsákkal Marhaborda hagymával-Pleskavica-Fokhagymás grillcsirke Kapros csuka-Padlizsánágyra fektetett csirkecombok-Kaliforniai vagdalt Gyümölcsös szüzérmék burokban-Májjal töltött sertésborda-Mandulás pisztráng-Mediterrán szüztekercs Mexikoi pecsenye-Almaleves mustárban pácolt csirkemell-Foliás meglepetés Kolbászkák roston sütve-Füszeres husgombocok nyárson-Parázsban sült ponty-Parázson sült flekken Scsevabcsicsa roston sütve-Sült füstölt sertéscsülök-Fokhagymás tekercs nyárson sütve Kolbászhusos oldalas nyárson-Rácson sült göcseji pecsenye-Pulykaszeletek édes pácban Mandarinos sertésborda-Pusztanyárs-Vörösboros pecsenye Huspogácsák gouda sajttal-Pikáns almás csirkemell-Csirkemell császár modra Töltött vesalica-Vörösborban fürdetett kacsamell-Marhatekercsek faszénen sütve Sertésmáj vörösborban pihentetve-Zsiványpecsenye-Csirkeérmék ananásszal Harcsafilé nyárson-Borjumáj nyárson-Házinyul nyárson sütve-Egzotikus csirkecombok nyárson Brazil nyárs-Hushengerek nyárson-Kaukázusi saslik Nyárson sült tejes malac-Sajtos nyárs-Sörrel piritott sertéscsülök Tarka zöldséges nyársak ördögmártással-Barbecue szosz-Hamuban sült burgonya Különleges gyümölcsnyárs-Nyárson sült feta sajt-Hamuban sült pogácsa-Grillezett zöldségek parázshusokhoz Ördögpác-Pásztortarhonya bográcsban-Palocleves parázs fölött Aratogulyás parázs felett-Csukapörkölt-Lencsés kakaspörkölt gombával Kürtöskalács-Kebab hallal és gyümölcsökkel Illatos marhacsikok láng felett-Kakasgulyás-Öhöm Pirosrs sült marhaoldalas-Parasztcsorba-Pacalpörkölt füstölt sertéslábbal Brazil marhacsikok parázs fölött-Fehérbabos szaftos gulyás-Erdélyi ökörhus kölessel Gyömbéres ropogos sertésoldalak-Kellékek,felszerelések Kellékek,felszerelések Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék Hátlap