Devorando España

Description

Devorando España recopila 65 recetas tradicionales de diferentes lugares de España para ofrecerte un libro sencillo con el que disfrutar de nuestra gastronomía. Al ser valenciano, verás que hay muchas recetas de la zona de Levante, pero también hay hueco para el resto de comunidades autónomas, por lo que además de los arroces de Valencia, también encontrarás recetas como el refrescante gazpacho de Andalucía, la escalivada catalana, el bacalao a la vizcaína de la cocina vasca, y por supuesto, elaboraciones que se preparan en todo el país como las patatas bravas y la tortilla de patatas. También hay un lugar para postres y dulces como el arroz con leche, las torrijas, la leche frita, los hojaldres de Astorga y la tarta de Santiago. Y cuando llegue Navidad podrás preparar nuestros dulces más tradicionales como el roscón de Reyes, los mantecados, los polvorones y los roscos de vino. ¿Quieres más recetas? Pues no te preocupes porque en este libro hay muchas más.