RUSSIAN

Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров

By Карташова Л.В.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
35 MB (36320256 bytes)
Pages
\157
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Товароведение и экспертиза

Description

М.: ИД "Деловая литература", 2004. — 320 с.Сборник ситуационных задач и деловых игр содержит более 500 задач по всем разделам товароведения продовольственных товаров, кроме табачных изделий. Кроме того, в него включены деловые игры, применяемые как итоговые занятия для подготовки студентов к государственной аттестации.Для студентов торгово-экономических, кооперативных и других техникумов и колледжей, изучающих дисциплины "Товароведение потребительских товаров", "Товароведение товаров растительного происхождения", "Товароведение товаров животного и комбинированного происхождения", "Товароведение" по специальностям 0608, 0612, 2711, 2311.

Similar books