Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум
Book information
Similar books
Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Лабораторный практикум
Строение тканей растительного и животного происхождения
Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья
Химия вкуса, цвета и аромата
Анализ и контроль пищевых производств
Учебная практика
Производственная практика