CHINESE

生命的源泉：蛋白质

By 周玲仙

Book information

Publisher
BEIJING BOOK CO. INC.
Year
2009
ISBN
9787811129878, 7811129876
Google Books ID
FroXEAAAQBAJ
Language
chinese
Format
PDF
Filesize
18 MB (18982615 bytes)
Pages
177\254
Time added
2023-11-06 08:57:42

Description

本书用通俗易懂的文字，从历史、结构、营养价值、食物中各种蛋白质的特点、日常生活中经常食用的富含蛋白质的食物、蛋白质和疾病的关系、蛋白质营养常见的误区等方面进行介绍。

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