SPANISH

Cocina con Joan Roca: técnicas básicas para cocinar en casa

By Joan Roca Fontané

Book information

Year
2014
Language
spanish
Format
EPUB
Filesize
27 MB (28422450 bytes)
Pages
\0
Time added
2020-07-26 19:24:52

Description

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.

Similar books