Коллоидная химия ПАВ. Часть 1. Мицеллообразование в растворах ПАВ

Description

Учебное пособие. - Москва, МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 2006. - 80 с.Данное учебное пособие соответствует программе лекционного курса «Коллоидная химия ПАВ» для студентов 5 курса магистратуры по направлению 510508 «Коллоидная химия». В нем рассмотрена классификация ПАВ, методы из синтеза, закономерности мицеллообразования ПАВ и структурные превращения в растворах ПАВ.1 Классификация поверхностно-активных веществ, методы синтеза и основные свойстваКлассификация ПАВ по химическому строению и методы их синтезаАнионные ПАВКатионные ПАВ Амфотерные ПАВ Неионогенные ПАВ Фторуглеродные ПАВКлассификация ПАВ по физико-химическому механизму действия на поверхности раздела фаз Основные свойства ПАВ Поведение ПАВ на границе раствор – воздух. Поверхностная активность Поверхностные явления и адсорбция. Уравнения адсорбции и соотношения между нимиПостроение изотермы адсорбции и определение характеристик поверхностного слоя ПАВ2 Влияние различных факторов на физико-химические свойства мицеллярных растворов ПАВ Мицеллообразование в растворах ПАВ Методы определения ККМ Влияние различных факторов на величину ККМДве модели мицеллообразования Двухфазная (псевдофазная) модель мицеллообразованияМицеллообразование как химическое равновесиеГидрофобные взаимодействия. Термодинамика мицеллообразования в водной среде Зависимость растворимости ионогенных ПАВ в воде от температуры Влияние температуры на растворимость неионогенных ПАВ. Физико-химические свойства смесей ПАВМицеллообразования в неводных средахОценка дифильных свойств ПАВ. 3 Структурные превращения в растворах ПАВ Строение мицелл ПАВ Роль жидких кристаллов в живом организме Полиморфные превращения в растворах ПАВ. Изучение формы и размеров мицелл в растворах ПАВ вблизи ККМ2 58Физико – химические свойства молекул ПАВ в области перехода сферических мицелл в несферические Применение метода спинового зонда для изучения строения мицеллВлияние асимметризации сферических мицелл на степень гидратации молекул ПАВ в мицелле Зависимость степени ионизации молекул ионных ПАВ в мицелле и ζ – потенциала мицелл от их формы. Мицеллярные переходы в растворах ПАВ выше ККМ2 Регулирование процессов перестройки мицелл Влияние строения алкильного радикала на структуру мицелл в их водных растворах Влияние природы противоиона на ККМ2 ПАВВлияние природы электролита на структуру мицелл в растворах ПАВФизико – химические основы применения растворов с несферическими мицеллярными структурами