RUSSIAN

Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания: учебное пособие

By Решетник О. А. , Габдукаева Л. З.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2018
ISBN
9785788225272
Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1405595 bytes)
Pages
\184
Time added
2022-11-09 02:27:57

Description

Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества услуг и методы их контроля

Similar books

Методология научных исследований и прикладной аналитики: Учебник. Изд. 5-е, дополн. и перераб. В 2 т. Т.2: Научные исследования: Мастерство и искусство научного мышления и научной работы / Methodology of Scientific Research and Practical Analytics: A Textbook: Fifth Edition. In two volumes. Vol.2: Scientific research: Art of scientific thinking and scientific work / Méthodologie de la recherche scientifique et de l’analytique appliquée: Manuel: Cinquième édition. En 2 tomes. T.2: Recherches scientifiques: Art de la pensée scientifique et du travail scientifique

2025 · PDF