CHINESE

福氣圓滿家常菜

By 方任利莎

Book information

Publisher
圓方出版社(香港)有限公司
Year
2012
ISBN
9789888137480, 9888137484
Google Books ID
vAEqAwAAQBAJ
Language
chinese
Format
PDF
Filesize
113 MB (118457695 bytes)
Pages
139\138
Time added
2024-09-21 10:53:48

Description

我承認，我是一個老套的人。 覺得有東西吃、有食物下鍋，是福氣； 為心愛的人下廚，更是幸福的。 食物得來不易，我們要珍惜食材。 這食譜除了介紹漸被遺忘的老菜、多菜少肉的健康菜外，更給大家剩菜新造的靈感，希望大家喜歡這書。 ∼方任利莎 食譜推介： 1. 漸被遺忘的菜餚：豬油撈飯、鯇魚腸煎藕餅、鹹魚頭燜豬肉、 滷雞?… 2. 小葷大素：梅菜肉碎燜冬瓜、馬蹄枝竹牛肉餅、大芥菜燜排骨… 3. 積福美食：芙蓉魚羹、鴨絲粥、麵包蝦圓、有料西多士…

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