Биоорганическая химия

Description

Курс лекций для студентов факультета иностранных учащихся с русским языком обучения – Гродно : ГрГМУ, 2013. – 184 с.ISBN 978-985-558-336-4.В пособии представлены избранные главы биоорганической химии, которые необходимы при изучении свойств биологически-значимых соединений и механизмов биохимических процессов, происходящих в организме человека на молекулярном и клеточном уровнях.Содержание Предмет и задачи биоорганической химии. Объекты, изучаемые биоорганической химией Классификация и механизм органических реакций Реакции электрофильного замещения в ряду ароматических и гетероциклических соединений Кислотно-основные свойства органических соединений Конкурентные реакции нуклеофильного замещения и элиминирования у насыщенного атома углерода Реакции нуклеофильного присоединения у sp2-гибридизированного атома углерода (альдегиды, кетоны) Реакции нуклеофильного замещения в ряду карбоновых кислот Липиды, классификация, отдельные представители. Омыляемые липиды Поли- и гетерофункциональность как причина появления специфических свойств у амино-, гидрокси- и кетокислот Стереоизомерия органических соединений. Хиральные молекулы. Асимметрический атом углерода как центр хиральности Гетерофункциональные производные бензольного ряда Углеводы. Классификация. Моносахариды, их классификация, строение, виды изомерии, D- и L-стереохимические ряды Аминокислоты и пептиды. Строение, свойства, значение. Методы определения первичной структуры пептидов и белков Нуклеиновые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот (урацил, тимин, цитозин, аденин, гуанин). Нуклеозиды, номенклатура, строение, гидролиз