CHINESE

法国瘦身革命：健康生物钟营养疗法

By (法) 萧夏 著

Book information

Publisher
电子工业出版社
Year
2016
ISBN
9787121291753
Language
chinese
Format
PDF
Filesize
10 MB (10763380 bytes)
Pages
\188
Time added
2024-02-02 08:28:25

Description

我是一名医生，也是一名研究者，我始终致力于研究为何有的 人会长胖，而有的人不会。为什么有的人胖腹部，有的人胖臀部， 有的人则是胖四肢。 我们为什么会发胖？要解答这个问题，先请思考一下，我们身 上哪些基因控制人体脂肪的分布和消耗？ 不揣固陋，我要把我三十三年前博士论文的结论在此引用，作 为本书前言的开场。时为 1978 年 5 月，论文题目为《糖类－脂肪－ 蛋白质均衡或不均衡之低卡路里饮食控制法的减重效果研究，以 103 例肥胖症患者为例》。 我花了一年的时间，在蒙特佩利尔大学医学院以及 Grau-du-Roi 的海滨日光疗法中心两处，全心研究 103 例的肥胖症患者。承蒙当 时的医疗长米霍兹（Jacques Mirouze）细心指导，至今依然是我行医 途上的良师，在此表达由衷感激之意。同样也得感谢他那位杰出的 助理，舒默克医生（Schmoucker）。 在整年研究期间，我一直在思索究竟是什么原因会导致肥胖症。 以下文字便是摘自当年研究的结论：

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