Dolce come... il cioccolato
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Che sia dolce davvero, poi, dipende esclusivamente da quanto abbiamodeciso che lo sia. Certo è che quest’alimento racchiude in sé un potere immenso, che già Maya e Aztechi hanno sfruttato per le sue caratteristiche e Spagnoli e Portoghesi hanno affinato, fino ad arrivare alla sua forma moderna. Che sia in tavoletta o sotto forma di pralina, che sia nella torta o in tazza,questa delizia accompagna i nostri incontri di festa e ci aiuta nei momenti incui siamo più tristi e abbiamo bisogno di una coccola dolce. Ecco allora una panoramica tra le ricette più intriganti che partono da quest’alimento e lo usano al meglio per un risultato finale di sicuro successo.Tutti si scioglieranno, come il cioccolato…
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