HUNGARIAN

A búbos kemence

By Sabján Tibor

Book information

Publisher
Terc kiadó
Year
2002
ISBN
9630079186
Language
hungarian
Format
PDF
Filesize
2 MB (2417971 bytes)
Pages
\97
Time added
2021-10-27 12:26:39

Description

A szerző korábbi könyvének bővített változata a Nagyalföldön elterjedt búbos kemencéket mutatja be. Megismerhetjük belőle a kemencék történetét, a különböző formai változatokat, a használat csínját-bínját és nem utolsósorban a kemenceépítés fortélyait, amelyre kiemelt hangsúlyt helyez, hiszen nem titkolt szándéka, hogy segítse azokat, akik búbos kemencét szeretnének építeni lakásukban vagy kertjükben. Számukra külön fejezet mutatja be a kemencék építésének ma leginkább járható útjait, a sikeres kemenceépítés fogásait. A könyv részletesen kitér a kemencékben való sütés-főzés lehetőségeire és az ételek receptjeire. Az új kiadás gazdagabb képanyaggal segíti az olvasót a könnyebb tájékozódásban. A(z) A búbos kemence (Könyv) szerzője Sabján Tibor.

Similar books