Экономика сельского хозяйства

Description

Учебник для студентов среднего профессионального образования. - М.: Издательский Дом «Альфа-М»: Научно-издательский центр «ИНФРА-М», 2012. - 288 с. - (ПРОФИль) - ISBN 978-5-98281-281-0 (Альфа-М), ISBN 978-5-16-005320-2 (ИНФРА-М)Авторы учебника: Петранёва Галина Анатольевна, Коваленко Николай Яковлевич, Романов Андрей Николаевич, Моисеева Ольга Александровна / Под редакцией профессора Галины Анатольевны Петранёвой.Рассматриваются формы сельскохозяйственных предприятий; их экономические ресурсы; эффективность производства: маркетинговая деятельность; бизнес-планирование; состояние и эффективность использования материально-технических, земельных и трудовых ресурсов отрасли. Излагаются вопросы уплаты налогов, себестоимости, цены и ценообразования.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 110401 «Агрономия», 111101 «Зоотехния», 110812 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».СодержаниеЗначение и особенности развития отраслиМесто сельского хозяйства в экономике страныСоциально-экономическое значение отраслиОсобенности отраслиОценка результатов деятельности отраслиКонтрольные вопросыМатериально-технические и земельные ресурсы отраслиСостав, формирование и использование материально-технических ресурсовЗемля как основной ресурс сельского хозяйстваЗемля как ресурс и средство производстваРесурсосбережение и его социально-экономическое значениеКонтрольные вопросыТрудовые ресурсы и отраслевой рынок трудаОсобенности труда в сельском хозяйствеТрудовые ресурсы и их использованиеРынок и цена трудаПроизводительность труда, факторы и методика определенияКонтрольные вопросыФинансовые ресурсыСущность, функции и источники формирования финансовых ресурсовВзаимоотношения предприятия с бюджетомНалоги, их виды, порядок начисления и уплатыУчёт в фермерских хозяйствахКонтрольные вопросыУправление отрасльюПонятие управления, его цели и функцииТипы структур управления предприятиями отраслиМетоды управленияУправленческий персонал и управленческие решенияКонтрольные вопросыФормы предприятий как хозяйствующих субъектовПредприятие как хозяйствующий субъект и имущественный комплексКлассификация организаций (предприятий) в сельском хозяйствеОрганизационно-правовые формы организации (предприятия), сущность и особенностиФормы объединений организаций (предприятий) в сельском хозяйствеКонтрольные вопросыПроизводственные и технологические процессы в сельском хозяйствеПонятие производственных процессов на сельскохозяйственных предприятияхТехнологический процесс и производственный циклЭффективность рациональной организации основных производственных процессовКонтрольные вопросыКапитал, имущество и инфраструктура предприятияИмущество: состав и классификацияКапитал: его виды и характеристикаИнфраструктура предприятия: классификация и социально-экономическое значениеКонтрольные вопросыОсновные и оборотные средства предприятияПринципы деления средств предприятия на основные и оборотныеОценка, амортизация и эффективность основных средствЭкономическая роль и источники формирования оборотных средствЭффективность использования оборотных средствКонтрольные вопросыОрганизация, нормирование и оплата трудаЗадачи и принципы рациональной организации трудаФормы организации труда в отраслиНормирование труда и тарификация работФормы и системы оплаты труда в сельском хозяйствеКонтрольные вопросыМаркетинговая деятельность предприятияПонятие маркетинга и сущность маркетинговой деятельности предприятияИсследование рынка, этапы целевого маркетингаПродвижение товара на рынокЭффективность маркетингаКонтрольные вопросыБизнес-план и основные технико-экономические показатели развития отраслиСистема планирования на предприятии: принципы и методыНазначение бизнес-плана и характеристика его разделовПроизводственная программа и производственная мощностьОсновные показатели бизнес-планаКонтрольные вопросыИздержки производства и себестоимость продукцииОбщественные и индивидуальные издержки производстваВиды себестоимости, состав, структура и классификация затратРаспределение затрат и исчисление себестоимости продукции (работ и услуг)Факторы и пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукцииКонтрольные вопросыЦены и ценообразованиеСоциально-экономическая роль цен, их виды и функцииЦеновой механизм, цели и методы ценообразованияЦены на основные факторы производства для отраслиРегулирование цен государствомКонтрольные вопросыЭффективность деятельности предприятия и её оценкаСущность экономической эффективности и значение ее повышенияМетодика оценки эффективности деятельности предприятияЭффективность отдельных мероприятий в сельском хозяйствеФакторы и пути повышения эффективностиКонтрольные вопросыКачество и конкурентоспособность продукцииКачество и значение его повышения, «петля качества»Рыночная конкуренция и конкурентоспособность продукцииВнешние и внутренние факторы конкурентоспособностиПоказатели конкурентоспособностиКонтрольные вопросыИнновационная и инвестиционная деятельность предприятияПонятие инновации, содержание инновационной деятельности и её результатыСущность инвестиций и капитальных вложенийНаправления и источники финансирования инвестицийЭкономическая эффективность инвестиций капитального характера и пути ее повышенияКонтрольные вопросыВнешнеэкономическая деятельность предприятияПонятие внешнеэкономической деятельности предприятияСовместное предпринимательствоГосударственное регулирование ВЭДКонтрольные вопросыБиблиографический список