Рецептите на Бай Данчо (готвачът на Т. Живков) за Нова година

Description

18 страници. Издание към "България днес". "Масата пред Тодор Живков беше винаги отрупана с най-добрите блюда. Приготвях му ги повече от двадесет години, хранех също и семейството, и всичките му приятели и гости. От тогава до сега през ръцете ми минаха рецептите на най-различни баници, каши, ястия с месо и без месо, вкусни десерти. Аз ги събирах, убеден, че един ден ще мога да ги предам на някого. Заповядай в "кухнята" на Бай Тошо, читателю!" Съдържание: 1. Новогодишна пита 2. Пита със сирене 3. Доматени хлебчета 4. Слънчева пита 5. Погача с мая 6. Домашна питка 7. Доматена пита 8. Пита с праз 9. Вълчи тутманик 10. Пикантна салата със суджук 11. Салата с кисело зеле 12. Бобена салата с печен лук 13. Заешка кавърма 14. Пълнен заек 15. Задушен заек с бира 16. Печен заек с картофи 17. Агнешка плешка 18. Агнешко с гъби 19. Млечно агне 20. Бирено агне 21. Пълнена агнешка плешка 22. Хашлама 23. Пълнени свински гърди 24. Свинско руло 25. Свински бут с мед 26. Задушени овчи котлети 27. Глиганска пържола 28. Медени снежинки 29. Канелени рула 30. Толумбички с крема сирене 31. Кекс с портокал 32. Локумена баклава