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Sans gras ni sucre ou presque ! Être gourmand autrement

By Molin Benoît , Hansel Boris

Book information

Publisher
Flammarion
Year
2018
ISBN
9782081432451, 9782081432468, 9782081427662
Language
french
Format
EPUB
Filesize
527 kB (539197 bytes)
Pages
\0
Time added
2024-11-23 20:50:03

Description

Être amateur de douceurs en restant attentif à sa santé : enfin une mission possible!Grâce au docteur Boris Hansel, médecin nutritionniste et Benoît Molin, pâtissier, on peut désormais être gourmands et respectueux des bonnes pratiques nutritionnelles.Dans cet ouvrage, nous découvrirons :• 10 commandements à respecter (index glycémiques modérés ou faibles, pauvre en graisses saturées, riche en fibres...)• Le placard idéal pour cuisiner autrement avec des produits accessibles• 40 recettes simples et gourmandes (brioche, granola, cookie, tiramisu...)• Des conseils adaptés selon son profil et ses pathologies (diabète, hypertension, surpoids, cholestérol, sportif...).Adoptez les bons réflexes alimentaires et faites-vous plaisir sans culpabiliser!

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