UKRAINIAN

Характеристика сировинної бази молока у Вінницькій області

By Порохня А.І. , Новаленко Н.О. , Резнік Т.

Book information

Language
ukrainian
Format
PDF
Filesize
285 kB (291895 bytes)
Pages
\5
Topic
Economy
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Финансово-экономические дисциплины;Региональная и

Description

Стаття// ВНАУ. Збірник наукових праць ВНАУ 2010 № 5 (45)В статті зроблено аналіз сировинної бази молочної переробної галузі Вінниччини та обґрунтування пропозицій щодо удосконалення її організації й покращення, підвищення якості молока. Ключові слова: якість, молоко, заготівля, ґатунок.Показники заготівлі молока по Вінницькій області у 2009 році. Розподіл заготівельного молока за джерелами надходження Якісні показники заготівельного молока Середній вміст жиру та білка в заготівельному молоці

Similar books