Los mejores sandwiches y bocadillos

Description

Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los s?ndwiches --grandes o peque?os--, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronom?a, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares m?s finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de s?ndwiches y bocadillos, desde el cl?sico pero ineludible parisino hasta las preparaciones m?s elaboradas, como el s?ndwich nizardo o el c?lebre club s?ndwich. Adem?s de combinaciones originales (jam?n serrano y naranja, migas de at?n y reques?n, etc.), el autor le ofrece recetas con distintos tipos de panes y diferentes presentaciones, que incluyen tambi?n canap?s, para que el placer sea variado. Gracias a este libro usted descubrir? que, con un poco de imaginaci?n, una pizca de creatividad y buenos productos frescos, los s?ndwiches pueden convertirse en aut?nticas creaciones culinarias para satisfacer a sibaritas y glotones.