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Wirtschaft für Fachoberschulen und Höhere Berufsfachschulen 2: 12. Jahrgangsstufe - BWR Schulbuch: BWL mit Rechnungswesen

By Susanne Lange , Hans-Peter von den Bergen , Christian Fritz , Ute Morgenstern , Michael Piek

Book information

Publisher
Cornelsen Verlag GmbH
Year
2013
ISBN
3064501526, 9783064501522
Language
german
Format
PDF
Filesize
112 MB (117758835 bytes)
Pages
\315
Time added
2021-07-22 19:59:34

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Die Kunst, alle animalischen und vegetabilischen Substanzen, nähmlich alle Gattungen Fleisch, Geflügel, Wildpret, Fische, Zugemüse, Küchen- und Arzneygewächse, Früchte, Sulzen, Säfte; ferner Bier, schon zum Genusse völlig bereiteten Kaffeh, Thee u.s.w., in voller Frische, Schmackhaftigkeit und eigenthümlicher Würze mehrere Jahre zu erhalten : eine der nützlichsten Erfindungen von H. Appert in Paris, die nicht allein für die kleinste Haushaltung ohne allen Kostenaufwand anwendbar, und deßwegen ein unentbehrlicher, noch nie gegebener Anhang zu allen Koch- und Wirthschaftsbüchern ist, sondern auch die größten nur denkbaren Vortheile für Hospitäler, Armeen, Flotten etc. etc. gewährt, und wegen ihrer Gemeinnützigkeit von der französischen Regierung mit 12.000 Franken belohnt wurde

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