Por que canja de galinha cura resfriado

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Estudos acadêmicos divulgados a toda hora, livros de autoajuda aos borbotões e o famoso Dr. Google, que torna mais fácil para enfermos ansiosos o acesso a bancos de dados com sintomas e tratamentos. Com tantas informações disponíveis, não é surpreendente que remédios caseiros e as boas e velhas crendices populares ainda tenham tanta importância quanto a receita do médico. Na verdade, às vezes parece que há mais respostas que perguntas. Como repórter da editoria de Ciência do New York Times, Anahad O'Connor era constantemente perguntado acerca do embasamento científico de perguntas curiosas sobre mistérios diversos. Por esse motivo, o jornalista e seus editores resolveram criar a coluna "Really?" para tratar dessas perguntas que não querem calar mas, incrivelmente, às vezes continuam sem resposta mesmo após estudos científicos rigorosos. Curas e recomendações tão prosaicas como não entrar na piscina depois de comer; retirar o ferrão da abelha vagarosamente depois da picada e comer mais peixe, pois é bom para o cérebro, por exemplo, são verdadeiras. Mas quais afirmações da sabedoria popular são pura balela? Por que cura de galinha cura resfriado, resultado da empreitada investigativa de O'Connor, responde essa pergunta. No livro, o autor compartilha de forma bem humorada as respostas encontradas por ele durante a revisão de revistas médicas, realização de entrevistas com especialistas e de algumas reconsiderações de conselhos práticos e extraordinários recebidos de pais, irmãos, professores, vizinhos e, como não poderia deixar de ser, avós.