GERMAN

Alternative Ernährung bei Kindern in der Kontroverse

By O. Tönz (auth.) , Professor Dr. med. Berthold Koletzko (eds.)

Book information

Publisher
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Year
1996
ISBN
978-3-540-61403-6, 978-3-642-80280-5
DOI
10.1007/978-3-642-80280-5
Language
german
Format
PDF
Filesize
10 MB (10031963 bytes)
Edition
1
Pages
434\433
Time added
2013-12-12 02:00:00
Pediatrics

Description

Alternative Ernährungsweisen finden heute bei jungen Eltern immer mehr Zuspruch. Sie wirken sich bei jüngeren Kindern und Säuglingen häufig anders aus als bei Erwachsenen. Gerade im frühen Lebensalter birgt jedoch eine unausgewogene Nahrungszusammensetzung ernste gesundheitliche Gefahren, da bestimmte Nahrungsbestandteile für die normale Entwicklung unerläßlich sind. Über die Vielzahl alternativer Ernährungskonzepte sowie über in diesem Zusammenhang häufig auftretende Fragen wird in diesem Band informiert. Neben kontroversen Diskussionen finden sich praxisnahe Orientierungshilfen für Ärzte, Eltern und Erzieher.

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