RUSSIAN

Лесная кладовая

By Т. Иванова , Л. Путинцева

Book information

Publisher
Тула. Приокское книжное издательство
Year
1993
ISBN
5-7639-0532-6
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
6 MB (6240680 bytes)
Pages
352\360
Library
www.infanata.com
Time added
2011-09-21 18:15:14
Библиотека;Здоровье и народная медицина;Лекарствен

Description

От издателяАвторы книги - кандидаты технических наук - рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения. Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод и грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов.

Similar books