Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: Eine kurze Ubersicht uber Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade

Book information

Publisher

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Year

1936

ISBN

978-3-642-89672-9, 978-3-642-91529-1

DOI

10.1007/978-3-642-91529-1

Language

german

Format

PDF

Filesize

3 MB (2965468 bytes)

Edition

1

Pages

80\86

Orientation

yes

Scanned

yes

Time added

2013-08-01 04:00:00