Thermodynamik: Grundlagen und technische Anwendungen - Band 2: Mehrstoffsysteme und chemische Reaktionen

Description

Das Lehrwerk (Band 2 des Standardwerks von Stephan/Mayinger) stellt den Stoff wissenschaftlich streng und dabei stets sehr anschaulich dar. Zahlreiche praxisnahe Übungsaufgaben erleichtern das Verständnis. P. Stephan und K. Schaber haben die 15. Auflage bearbeitet und aktualisiert. So wurden zum besseren Verständnis der Phänomene des Phasenverhaltens die Phasendiagramme den Berechnungsmethoden der Gemischthermodynamik vorangestellt. Außerdem neu: thermodynamische Grundlagen spontaner Phasenübergänge sowie ein Kapitel über Elektrolytlösungen. Front Matter ....Pages I-XVII Front Matter ....Pages 1-1 Grundbegriffe (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 3-14 Gemische idealer Gase (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 15-22 Dampf-Gas-Gemische (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 23-43 Phasengleichgewichte: Phänomenologie und Phasendiagramme (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 45-86 Konstitutive Größen und Gleichungen zur Beschreibung von Mischphasen (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 87-141 Thermodynamisches Gleichgewicht und Stabilität (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 143-165 Das chemische Potential realer Fluide (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 167-197 Empirische Ansätze für Zustandsgrößen von Gemischen (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 199-227 Phasenzerfall und Phasengleichgewichte (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 229-288 Grenzflächenbestimmte Systeme und spontane Phasenübergänge (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 289-304 Front Matter ....Pages 305-305 Grundlagen und das chemische Gleichgewicht (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 307-324 Energieumsatz bei chemischen Reaktionen und Standardgrößen (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 325-349 Gleichgewichtsreaktionen in der Gasphase (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 351-364 Gleichgewichtsreaktionen in Elektrolytlösungen (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 365-381 Front Matter ....Pages 383-383 Verbrennungsprozesse (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 385-414 Prozesse zur Stofftrennung (Peter Stephan, Karlheinz Schaber, Karl Stephan, Franz Mayinger)....Pages 415-469 Back Matter ....Pages 471-516