RUSSIAN

Лук

By Киреевский И.Р.

Book information

Publisher
Слово
Year
2011
ISBN
978-966-334-336-5
Language
russian
Format
PDF
Filesize
3 MB (2785075 bytes)
Pages
34\34
Library
infanata.com
Scanned
yes
Time added
2012-05-08 20:00:00
Библиотека;Досуг;Кулинария;Блюда из овощей и фрукт

Description

Лук - это общее название 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Лук характеризуется мясистой подземной луковицей разного цвета и размера, состоящей из видоизмененных листьев и зеленой надземной части, которую в быту называют пером. Лук активно используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука.В нашем издании представлены вкусные и простые рецепты, где лук играет одну из ведущих ролей.

Similar books