PORTUGUESE

Análises Químicas, Propriedades Funcionais e Controle de Qualidade de Alimentos e Bebidas 1ED: Uma Abordagem Teórico-Prática

By Domingos , GRANATO , Daniel; NUNES

Book information

Publisher
Elsevier
Year
2016
ISBN
9788535283570
Language
portuguese
Format
EPUB
Filesize
18 MB (18738745 bytes)
Edition
1
Pages
\0
Time added
2025-01-18 20:27:53

Description

Engenharia química. Tecnologia de alimentos. Granato, Daniel. Nunes, Domingos Sávio.

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