GERMAN

Lakmalie's originale Reis & Curry Rezepte Ein Ausflug in die Küche und Kultur Sri Lankas

By Christina , Weinreich

Book information

Publisher
Books on Demand GmbH
Year
2016
ISBN
9783741229237, 9783741205491, 3741205494, 3741229237
Language
german
Format
EPUB
Filesize
18 MB (18981626 bytes)
Pages
\0
Time added
2020-07-26 19:24:52
(Produktform)Electronic book text;(VLB-WN)9454

Description

Im Jahr 2009 nahm ich mir eine berufliche Auszeit und verbrachte ein Jahr in Sri Lanka. Zunächst arbeitete ich als Freiwillige in einem Waisenhaus in Galle. Im Anschluss verbrachte ich mehrere Monate in Colombo. Während der Zeit in Galle lebte ich in einer einheimischen Familie. Meine Gastmutter, Lakmalie, konnte hervorragend kochen und weihte mich in ihre Kochkünste ein. Die Familie ließ mich außerdem an ihrem Alltag unmittelbar teilnehmen. Auf Basis meiner gesammelten Rezepte und Erfahrungen ist ein Buch entstanden, das mehr ist, als ein bloßes Kochbuch, sondern auch einen Einblick in die Kultur Sri Lankas vermittelt.

Similar books