Производство продукции растениеводства

Description

Рассмотрено хозяйственное и биологическое значение сельскохозяйственных культур, адаптивные технологии их возделывания: место в севооборотах, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка семян к посеву, особенности посева и посадки, способы их уборки, варианты использования техники при механизированном выполнении основных агротехнических приемов. В разделах учебного пособия приводятся системы севооборотов, удобрения и эффективные методы их применения, интегрированные системы борьбы с болезнями, вредителями и сорными растениями. Представлены материалы по технологиям возделывания озимых зерновых, ранних яровых, мятликовых, крупяных, зернобобовых культур, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, клубнеплодов, эфиромасличных, прядильных культур, многолетних бобовых трав и овощных культур. По каждой культуре приводятся конкретные нормативные данные и рекомендации по выполнению технологических операций с учетом агроклиматических ресурсов и экологических факторов региона. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для бакалавров по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство». ВВЕДЕНИЕ Модуль 1. Технологии выращивания сельскохозяйственных культур Классификация технологий Принципы разработки технологий Составные звенья технологий Модуль 2. Озимые зерновые культуры (ОЗК) Значение ОЗК Технологии возделывания ОЗК Место в севообороте Обработка почвы Удобрение ОЗК Подготовка семян к посеву Посев ОЗК Уход за посевами ОЗК Уборка урожая ОЗК Сетевой график выращивания озимой пшеницы по технологии с умеренным применением средств химизации Модуль 3. Ранние яровые зерновые культуры (РЯЗК) Значение РЯЗК Технологии возделывания РЯЗК Размещение посевов Обработка почвы под РЯЗК Удобрение РЯЗК Подготовка семян к посеву РЯЗК Посев РЯЗК Уход за посевами РЯЗК Уборка РЯЗК Технологическая схема низкозатратной, ресурсосберегающей технологии возделывания яровой пшеницы Технологическая схема низкозатратной, ресурсосберегающей технологии возделывания ярового ячменя Технологическая схема низкозатратной, ресурсосберегающей технологии возделывания овса Модуль 4. Яровые поздние мятликовые зерновые культуры (ПЯЗК) Значение кукурузы и сорго Технология возделывания кукурузы и сорго Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Уборка урожая Использование кукурузы на силос и ее уборка Сетевой график возделывания кукурузы на зерно Модуль 5. Крупяные культуры (КК) Значение КК Технологии возделывания КК Размещение в севообороте Обработка почвы КК Удобрение КК Подготовка семян к посеву КК Посев КК Уход за посевами КК Уборка КК Сетевой график возделывания проса по ресурсосберегающей технологии Сетевой график возделывания гречихи по технологии с ограниченным использованием средств химизации Модуль 6. Зернобобовые культуры (ЗБК) Значение ЗБК Технологии возделывания ЗБК Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Сетевой график возделывания гороха на семена Сетевой график возделывания люпина узколистного на семена Сетевой график возделывания сои на семена Модуль 7. Сахарная свекла Значение сахарной свеклы Технология возделывания сахарной свеклы Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Уборка урожая Сетевой график возделывания сахарной свеклы Модуль 8. Кормовые корнеплоды Технология возделывания корнеплодов Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уборка урожая Сетевой график возделывания кормовой свеклы Модуль 9. Клубнеплоды Значение клубнеплодов Технологии возделывания клубнеплодов Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семенного материала к посадке Посадка Уход за посадками Уборка урожая Послеуборочная доработка и хранение Перспективные технологии возделывания картофеля Сетевой график возделывания картофеля Модуль 10. Капустные масличные культуры Значение КМК Технологии возделывания Место в севообороте Обработка почвы Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Защита от вредителей Защита от болезней Борьба с сорняками Сетевой график возделывания ярового рапса на маслосемена Модуль 11. Некапустные масличные культуры Значение Технология возделывания Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Уборка урожая Модуль 12. Эфиромасличные культуры (ЭМК) Значение ЭМК Технологии возделывания ЭМК Место в севообороте Система обработки почвы Удобрение Посев Уход за посевами Уборка урожая Сетевой график возделывания кориандра Модуль 13. Прядильные культуры (ПК) Значение ПК Технологии возделывания ПК Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Уборка урожая Сетевой график возделывания льна-долгунца Модуль 14. Многолетние бобовые травы Значение многолетних бобовых трав Технология возделывания многолетних бобовых трав Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами бобовых трав Уборка урожая Сетевой график возделывания клевера на сено Модуль 15. Многолетние мятликовые (злаковые) травы Значение многолетних мятликовых (злаковых) трав Технология возделывания многолетних мятликовых трав Место в севообороте Обработка почвы Удобрение Подготовка семян к посеву Посев мятликовых трав Уход за посевами Уборка урожая Бобово-мятликовые смеси кормовых культур Модуль 16. Однолетние бобовые культуры (ОБТ) Значение ОБТ Технологии возделывания ОБТ Место в севообороте ОБТ Обработка почвы под ОБТ Удобрение Подготовка семян к посеву ОБТ Посев Уход за посевами Уборка урожая ОБТ Модуль 17. Однолетние мятликовые травы (ОМТ) Значение ОМТ Технологии возделывания ОМТ Место в севообороте ОМТ Обработка почвы под ОМТ Удобрение ОМТ Подготовка семян к посеву ОМТ Посев ОМТ Уход за посевами ОМТ Уборка ОМТ Модуль 18. Наркотические растения Значение Технология возделывания Место в севообороте Удобрение Подготовка семян табака к посеву Выращивание рассады Уход за плантациями Уборка Технология послеуборочной обработки табака Модуль 19. Хмель Значение хмеля Технологии возделывания хмеля Звенья технологии возделывания Вторичная обработка сырья Хранение и транспортировка сырья Модуль 20. Капустные овощные растения Значение и происхождение капустных овощных культур Технологии возделывания Модуль 21. Луковые овощные культуры (ЛОК) Значение луковых овощных культур (ЛОК) Технология возделывания Выбор участка Подготовка почвы Удобрения Способы выращивания Подготовка семян и посадочного материала Посев и посадка Уход за посевами Борьба с сорняками Защита от вредителей и болезней Уборка и хранение Особенности технологии возделывания чеснока Модуль 22. Плодовые овощные культуры (ПОК) Значение плодовых овощных культур (ПОК) Технология выращивания томата Предшественники Технология возделывания перца и баклажан Технология возделывания огурца Технология возделывания бахчевых Модуль 23. Клубне- и корнеплодные овощные культуры Значение Технология возделывания корнеплодов Предшественники Удобрения Сроки и густота посева Способы посева Выращивание моркови на узкопрофильных грядах Особенности рассадной культуры сельдерея Особенности возделывания брюквы Уборка корнеплодов Клубнеплоды (картофель ранний, батат) Значение Технология возделывания раннего картофеля Особенности выращивания батата в однолетней культуре Модуль 24. Овощные культуры защищенного грунта Технологии выращивания Выращивание огурца в зимне-весенних теплицах Особенности зимне-весенней культуры томата Особенности летне-осенней культуры томата Перец сладкий Зеленные культуры ГЛОССАРИЙ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ, РЕКОМЕНДОВАННОЙ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ