Nuevo manual de la Unesco para la enseñanza de las ciencias

Description

El Nuevo Manual de la Unesco para la Enseñanza de las Ciencias se ha preparado con el propósito de actualizar el Manual de la Unesco para la Enseñanza de las Ciencias proporcionando un repertorio más amplio de material científico apto para incluir en los cursos de introducción a las ciencias. La Conferencia General de la Unesco, en su decimoquinta sesión de 1968, resolvió que se efectuara una nueva edición, como consecuencia de los pedidos formulados en tal sentido por los estados miembros. La historia del Manual de la Unesco para la Enseñanza de las Ciencias se remonta a la época de la terminación de la segunda guerra mundial, en la cual, la Unesco patrocinó la edición de un pequeño volumen titulado Sugerencias para Maestros que Enseñan Ciencias en Países Devastados, escrito por J. P. Stephenson (ex maestro de ciencias en la Escuela de la Ciudad de Londres y Miembro del Comité de Cooperación de la Royal Society con la Unesco, para el Reino Unido). Contenidos Capítulo primero Recursos, facilidades y técnicas para la enseñanza de las ciencias 15 Algunas sugerencias acerca de la enseñanza de las ciencias 17 Posibles recursos 17 Empleo de los recursos 18 Facilidades para la enseñanza de las ciencias 18 La seguridad en e l laboratorio 20 Herramientas y técnicas útiles 23 Herramientas 23 Corte de vidrios 24 Soldaduras 25 Copias heliográficas y diazotipias 27 Construcción de un equipo de uso general 28 Dispositivos para pesar 28 Dispositivos ópticos 30 Dispositivos para medición 34 Otras sugerencias útiles 34 Preparación de soluciones de molaridad conocida 36 Preparación de reactivos 37 Reactivos de uso general en el laboratorio 37 Reactivos generales 37 Soluciones y reactivos especiales 39 Fuentes de calor 32 Soluciones químicas 36 Capítulo segundo Ciencias físicas 43 Química 45 Introducción 45 El mechero de Bunsen 45 Identificación de sustancias puras 46 Energía necesaria para transformar a los sólidos en líquidos y a éstos en vapor 50 Aplicación de los puntos de fusión y ebullición, y la solubilidad y densidad a problemas relativos a la separación de sustancias, de las mezclas de que forman parte 51 El efecto del calentamiento en las sustancias 55 Cómo preparar, recoger y ensayar al- gunos gases 57 ¿Qué es la herrumbre? 61 Extractos coloreados prqcedentes de flores, como indicadores de ácidos y bases 62 Crecimiento de los cristales 63 La materia en forma de partículas. Su movimiento, número y dimensiones 66 Conductividad eléctrica de las sustancias 69 Materiales de construcción 70 Electrólisis de fusiones y soluciones acuosas 73 Reacciones químicas 75 La energía de las reacciones químicas 79 Energía eléctrica de las reacciones químicas 81 Determinación de las causas que afectan a la velocidad de reacción Descomposición de moléculas grandes en otras más pequeñas 88 Construcción de moléculas 90 Calor y temperatura 91 El calor como energía 91 Dilatación 91 Termómetros 93 Conductividad 94 Convección 96 Radiación 98 La cantidad de calor 99 Magnetismo y electricidad 99 Electricidad estática 99 La corriente eléctrica 103 Magnetismo 110 Electromagnetismo 113 Movimiento ondulatorio 116 Producción de ondas 116 Sonido 119 Luz: Producción de luz; Reflexión; Refracción;Color 122-128 Balanzas 132 Experimentos con la gravedad 132 Inercia 135 Fuerza centrípeta 136 Fuerza y movimiento 137 Acción y reacción 138 Mecánica 132 Máquinas 138 La presión de los líquidos Flotabilidad 146 Tensión superficial 149 La presión atmosférica 151 Fluidos 143 Capítulo tercero Biología 159 Introducción 161 Niveles de organización 161 Explicación de los niveles 161 Estudiando los organismos 163 Por qué los alumnos deben estudiar organismos vivientes 163 Comportamiento de las aves 164 Organismos acuáticos 166 Embriones de pollo 167 Insectos 168 Coleccionando organismos del suelo Trampas para mamíferos peqheños y reptiles 170 Enjaulando animales 171 Planarias 172 Estudiando las poblaciones 172 Estudiando las comunidades 177 Ecosistemas 180 Estudiando las plantas 181 Estudiando los animales 188 Estudiando los tejidos 189 Estudiando las células 190 Capítulo cuarto Ciencias de la tierra y del espacio Introducción 195 Rocas y minerales 195 Iniciación simple 195 Propiedades físicas de los minerales 196 Principales componentes minerales de las rocas 198 Principales grupos de rocas 199 Producción de rocas artificiales 202 Tareas a realizar 203 Suelos 204 Suelo y agua 206 Actividades adicionales 210 Astronomía y ciencias del espacio Instrumentos astronómicos 211 Cuadrantes solares 213 Familiarizándonos con las estrellas y planetas 215 Observación de fenómenos celestes 226 Observación de los efectos del movimiento de la Tierra 228 Modelos y demostraciones para la enseñanza de la astronomía 232 Modelos para las ciencias del espacio 235 El tiempo 239 Construcción de instrumentos y de una estación meteorológica 239 Los vientos y el tiempo Cómo se carga el aire de humedad 247 Cómo el aire pierde su humedad 248 Proyectos meteorológicos 250 Las nubes y el tiempo 211 Apéndices 1.Unidades SI 261 2.Conversión de unidades de otros sistemas a unidades SI 263 3.Tabla periódica 264 4.Tabla de los elementos 266 5.Indicadores ácido-base 268 6.Humedad relativa del aire (porcentaje) 269 7.Equivalencia de temperaturas en distintas escalas 269 8.Logaritmos 270 9.Transportador, escuadra, etc. 272