SPANISH

La cocina wok

By Sara Gianotti , Fabio Zago

Book information

Publisher
De Vecchi Ediciones
Year
2013
ISBN
9788431554941
Language
spanish
Format
EPUB
Filesize
2 MB (1575766 bytes)
Pages
\0
Time added
2022-10-01 12:50:04
CKB105000Cooking & FoodNonfiction

Description

El wok es un instrumento magnífico y versátil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiática, también sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es rápida y fácil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrará muchísimas recetas sabrosas y todas las indicaciones útiles para aprender a utilizar este sistema de cocción, y para realizar en poco tiempo y con éxito tentempiés, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y también confituras, conservas, postres y platos únicos.

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