UKRAINIAN

Технології мікробного синтезу лікарських засобів

By Пирог Т.П. , Пенчук Ю.М. , Буц Л.М.

Book information

Publisher
НУХТ
Year
2010
ISBN
987-966-612-093-2
Language
ukrainian
Format
PDF
Filesize
12 MB (12202705 bytes)
Pages
323\323
Time added
2018-04-20 19:06:27

Description

Висвітлено технології виробництва та застосування антибіотиків, ферментних препаратів, вітамінів і генно-інженерних білкових препаратів. Наведено сучасні уявлення про біологічну роль антибіотиків, особливості біосинтезу антибіотиків різними групами продуцентів, біологічні основи ферментації для отримання антибіотиків і загальні принципи технології їх виробництва, дані щодо механізмів дії та практичного використання антибіотиків. Описано технологічні особливості культивування мікроорганізмів для отримання ферментів, методи виділення та очищення ферментних препаратів, технології виробництва протеолітичних, амілолітичних, ліполітичних та інших ферментних препаратів, сучасні методи іммобілізації ферментів і практичне використання іммобілізованих ферментних препаратів. Наведено сучасні технології одержання окремих вітамінів мікробним синтезом, реком- бінантних білків, їх виділення та очищення. Для студентів напряму підготовки 6.051401 «Біотехнологія».

Similar books